أصول فن الخدمة في الفنادق والمطاعم الحديثة
(0 User reviews)
106
0
الدار المصرية اللبنانية،
'يضم هذا الكتاب مجموعة كبيرة من القواعد الأساسية للخدمة بمطاعم الفنادق الكبرى والمطاعم الحديثة. وقد كتبت هذه القواعد بأسلوب تلقيني تعليمي سهل وواضح، يتضمن كافة قواعد وطرق الخدمة بهذه الأ...
أصول فن الخدمة في الفنادق والمطاعم الحديثة