Books by محمد محمد الشاذلي
1 Books found
أصول فن الخدمة في الفنادق والمطاعم الحديثة
Authors: محمد محمد الشاذلي
In
By محمد العربي
'يضم هذا الكتاب مجموعة كبيرة من القواعد الأساسية للخدمة بمطاعم الفنادق الكبرى والمطاعم الحديثة. وقد كتبت هذه القواعد بأسلوب تلقيني تعليمي سهل وواضح، يتضمن كافة قواعد وطرق الخدمة بهذه الأ...