باسل كامل دلالي

باسل كامل دلالي

كتب من تأليف باسل كامل دلالي

2 تم العثور على كتب
كيمياء الأغذية

المؤلفون: باسل كامل دلالي

In

By محمد العربي

'يعتبر هذا الكتاب منهجياً لطلبة الدراسات الأولية في أقسام الصناعات الغذائية في كليات الزراعة العراقية. تمّ التركيز في هذا الكتاب على التغيرات الكيماوية التي تحدث على مكونات المواد الغذائ...

كيمياء الأغذية

المؤلفون: باسل كامل دلالي

In

By محمد العربي

'يعتبر هذا الكتاب منهجياً لطلبة الدراسات الأولية في أقسام الصناعات الغذائية في كليات الزراعة العراقية. تمّ التركيز في هذا الكتاب على التغيرات الكيماوية التي تحدث على مكونات المواد الغذائ...