Books by باسل كامل دلالي
2 Books found
كيمياء الأغذية
Authors: باسل كامل دلالي
In
By محمد العربي
'يعتبر هذا الكتاب منهجياً لطلبة الدراسات الأولية في أقسام الصناعات الغذائية في كليات الزراعة العراقية. تمّ التركيز في هذا الكتاب على التغيرات الكيماوية التي تحدث على مكونات المواد الغذائ...
كيمياء الأغذية
Authors: باسل كامل دلالي
In
By محمد العربي
'يعتبر هذا الكتاب منهجياً لطلبة الدراسات الأولية في أقسام الصناعات الغذائية في كليات الزراعة العراقية. تمّ التركيز في هذا الكتاب على التغيرات الكيماوية التي تحدث على مكونات المواد الغذائ...